お知らせ

News from Daitokuya

★入荷速報(白イカ)

珍しく白イカ(シロイカ)が入りました。

ケンサキイカなのですが山陰地方の体型がズングリしたものを白イカ、太平洋側の尖ったものを赤イカと呼んでいます。

キレイで透明感のある新鮮な白イカを召し上がって下さい。

甘みが強くとても美味。

握り鮨や刺身でお出しします。

握り鮨(岩塩付)1カン 300円 お造り1盛り 1200円

(高級品と言われる本物の白イカです。かなりお安いと思います)