お知らせ

News from Daitokuya

  • ★最新ニュース!(ヤガ...

    美味しい~~煮こごりが完成しました。魚の出汁がたくさん出てコラーゲン、ゼラチン質たっぷりの一品。グツ...

  • ★入荷速報(3種類)

    地魚3種!大徳家には毎日、続々と地魚が入荷しています。今日は3種類紹介しますね。① アカヤガラ。身体...

  • 今日の晩酌!(カヴァ)

    昨晩、ある方に奨められたスパークリングがとても美味しくてフルボトルを1人で飲みきってしまったので今日...

  • オールド原酒!(非売品)

    自宅のサイドボードの奥から出てきた非売品。オールドにブレンドされている山崎シェリー樽モルトの瓶詰め。...

  • ★OMG寿司!

    よく言う高価な寿司ネタってありますよね。トロ、ウニ、イクラ・・それぞれ美味しいのですがこれ一緒に食べ...

  • ★12月の定休日&営業時間

    【12月の定休日】4日(火) 11日(火) 18日(火) 25日(火)※ 年末年始 12/30~1/...

  • 今日のまかない!(豚汁)

    今週末から来週にかけて冷え込むらしいですね~南房総はまだまだ大丈夫だとは思いますが季節的に豚汁を作り...

  • 今日のまかない!(本し...

    北海道産の本ししゃもを頂きました。国産の本物は貴重品です。一般的に出回っているものはカラフトししゃも...

  • 今期初もの!(菜の花)

    南房総千倉の春は早いね~♪って、まだ冬にもなってないのに早すぎでしょ(笑)お知り合いの農家さんにいた...

  • ★入荷速報(金目鯛)

    金目鯛が入荷しました!ピチピチの新鮮なキンメです。文字通り、目が金色に光ってる。言葉はいらないね、こ...

  • 今日のまかない!(ばら...

    本日のまかないは【ばらちらし】これ簡単!余りそうな具材を一口大に切ってばらすだけw手抜き料理ですが美...

  • テレビ放映!(水沢駿さん)

    テレビ番組、秘密のケンミンSHOWや熱血BO-SO TVなどで大活躍中の水沢駿さんがご来店されました...