お知らせ

昨晩、ある方に奨められたスパークリングがとても美味しくてフルボトルを１人で飲みきってしまったので今日はアルコールを控えようと思っていた。

が、しかーーし・・・

お刺身用のミンククジラの余りが出たんです。

お刺身以外に何か調理法がないかなと考えて山椒と唐辛子を混ぜた醤油で焼いてみました。

そしたら山椒の良い香りがね・・・

誘うんですよ、アルコールを♡

で、倉庫にある冷蔵庫をゴソゴソ。

老酒みーつけた！
(すばやく料理に合う酒を見つけるのも利き酒師の仕事ww)

今晩も私の身体には元気の出る薬が処方されるのでした。

☆ 明日はつまみになる魚が余りませんように(^_^;)

※ 言っておきますがアルコール中毒じゃありませんよ(^_^)v