お知らせ

ノレソレって知ってますか？

季節限定で短い期間しか獲れない貴重な魚なんだよ

実はこのノレソレ・・・アナゴの稚魚なんです。

それが食せるのは僅かな期間のみ

大徳家では毎年食べることが出来ますが毎日入るわけではないのであればラッキー的なもの

生姜醤油やポン酢が美味しいね。