お知らせ

南房総の素潜り漁で獲れた黒アワビと赤アワビが入荷しました。たくさんの餌を食べて太った房州アワビは日本...

一本釣り地ガツオが入りました。先ほど腹側を卸しましたのでご覧下さい。深紅の身色は新鮮そのもの。この時...

新鮮な『房州黒あわびの肝塩辛』‼️黒あわびの肝だけで作り、いくつもの行程を経てようやく完成する手間の...

新鮮な生シラウオが入荷中！自家製ポン酢と生姜がよく合います☺️キリッと冷えた吟醸酒などといかがでしょう🍶

なんとなんと、全量が房州黒あわびの肝肝だけ❗肝、きも、キモ、kimo…(笑)甘辛く煮上がりました🎵美...

クコという植物を知っていますか?南房総に多く自生しています。漢方で良く使われ、血圧を安定させたり、動...

白子ポン酢はタラやフグだけではないのです本日の白子はサワラでーす🤗プリッとして美味しい白子ですね🎵

十四代が続々と入荷しています。全国の中でも手に入りづらい日本酒の一つですね。もう30年ほどになります...

正真正銘、南房総産の本マグロです。型が小さいものはメジマグロと呼んでいます。目がまっくろですね。だか...

お待たせしました✨遂にこの季節がやって参りました🤗南房総の素潜り漁が解禁です‼️解禁一発目のアワビは...

【6月の定休日】3日(火) 10日(火) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 24日(火) ...

一度も冷凍していない新鮮な生のミンククジラが入荷しました✨クセのない生のミンクはやはり美味い！限定品...