お知らせ

房総の素潜り漁が解禁となりました🌊解禁したての頃は海の具合が悪く潜れない日が多いのですが、少ない水揚...

大徳家の玉子焼きは大将が焼きます。そして出汁巻き玉子ではありません。昔ながらの【厚焼き玉子】房州の鶏...

南房総産の美味しいアオリイカです🤗ねっとりとして甘味があり人気のイカだよ🎵お造り、握り寿司でお出しし...

南房総産の地鰹の入荷です。釣り物なのでとても状態の良い素晴らしいカツオです。爽やかな身質がこの時期な...

【5月の定休日】7日(火) 14日(火) 15日(水)21日(火) 28日(火)※5/14(火)5/...

白ミル貝(正式名ナミガイ)が20個ほど入荷しました🎵叩くと反り返るほど新鮮です😃今日はお手頃価格でお...

クコという植物を知っていますか?南房総に多く自生しています。漢方で良く使われ、血圧を安定させたり、動...

大粒で新鮮な赤貝が入りました。色艶もよく香りも申し分ないです。お刺身や握り鮨でお出ししますね。赤貝の...

正真正銘、南房総産の本マグロです。型が小さいものはメジマグロと呼んでいます。目がまっくろですね。だか...

今年も始まってます！大徳家春季限定メニュー♪南房総千倉の食用花(エディブルフラワー)をふんだんに使っ...

南房総のお花畑が満開となりました！温暖な南房総に是非お出かけください!(^^)!【2月の定休日】6日...

だいぶ寒くなってきましたので皆様お身体には気をつけて頂き、美味しいものを食べて免疫力アップさせていき...